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“三小”备案证办理注意事项

发布时间:2018-08-14 作者: 来源:

“三小”备案证办理注意事项

一、申请书填写注意事项

1、小经营店名称需与营业执照上名称相同。 

2、营业执照经营范围需与食品相关,主营、兼营项目:根据营业执照经营范围勾选。 

3、填写经营场所地址须与营业执照上经营场所一致;应当按照“一址一证”的原则申请备案。 

二、提交资料注意事项

1申请人所提交资料复印件上须注明复印件与原件一致并签字盖指印。

2、申请人所提交的从业人员身份证明、健康证明等证明资料须在证明有效期内。 

3、提供一寸照片两张(一张用于申请表一张用于备案证)。 

三、“三小”界定标准注意事项

1、“三小”备案申请人应为个体工商户,申请人为企业,或者申请人为禁止从事食品经营活动的不予备案。  

2、食品小经营店(餐饮服务)标准:80平方米及以下,从业人员5人以下。 

3、食品小经营店(食品销售)标准:40平方米及以下,从业人员3人以下。 

4、食品小作坊标准:生产加工场所(不含办公、仓储、晒场)面积在200平方米内,茶叶、酒类及蔬菜制品的生产加工场所原则不超过300平方米;从业人员8人内,季节性产品的生产,从业人员原则上不超过15人。 

四、备案证公示注意事项

1、领取备案证时,须签订食品小经营店食品安全风险控制要点告知书、食品小经营店食品安全承诺书,分别一式两份,由申请人本人确认签字并按指印,申请人领取一份告知书自行存档,领取一份承诺书用于公示,另外两份由发证机关存档。 

2、将备案证+健康证+承诺书(一并放入塑封袋中)并公示在经营场所内的醒目位置。 

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