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眉山市彭山区市场监督管理局组织城区大型超市赴东坡区参观学习

发布时间:2019-04-03 作者: 来源:

 

为进一步落实超市食品安全主体责任,提高食品质量安全管理水平,4月3日,彭山区市场监管局组织城区3户大型超市负责人对东坡区伊藤洋华堂超市进行参观学习,树立行业标杆,倡导行业自律。    

本次活动,重点对伊藤洋华堂超市食用农产品销售区域、散装食品销售区域及库房进行了实地参观和学习,详细学习了仓库管理、食用农产品“二维码”溯源管理、散装食品防尘防蝇保护以及食品安全信息公示等先进做法。    

参观结束后,各超市负责人相互之间就食品安全管理方面进行了经验交流,监管人员就各超市存在的不足和问题进行点评讲解,要求各超市开展自查自纠,积极学习借鉴好的管理经验和措施,加强内部管理,强化硬件设施,细化软件资料,不断提高自身服务质量,提升人民群众的消费信心,切实保障人民群众饮食安全。    

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